A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és a cukorral majd az 1 liter tejben ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgáját a vaníliás cukrot é...
Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Szá...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után a reszelő apró lyukas ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer. A második ...
A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk ...
Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát kariká...
A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirí...
A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, ...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A ...
Előkészítjük a hozzávalókat. A kancsó aljára öntjü...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
