A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és a cukorral majd az 1 liter tejben ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgáját a vaníliás cukrot é...
Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Szá...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után a reszelő apró lyukas ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer. A második ...
Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott ...
A zöldségeket feltesszük főni , a hagyma és a savanyú uborka ...
Melegítsük elő a sütőt 400 °F-ra. Dobjuk a kenyérkockákat ...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltá...
Adja hozzá a lime levet, agávé szirupot, a mentalevelet, a lime héjá...
A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd ...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 ...