Csicseriborsó krém -humusz

Beküldve:

Kategória:

Hidegtálak


Látták: 1864
csicseriborsó krém -humusz
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

12,5 dkg csicseriborsó,
1 púpozott ek szezámpaszta
1-2 gerezd fokhagyma,
1 citrom leve, só,
kb. 0,5-1 dl olíva olaj,
színes bors egy csipet

Csicseriborsó krém -humusz elkészítése:

A csicseriborsót beáztattam két napra.
Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer.
A második nap végére kicsit már csírázásnak is indultak a borsók.
Ekkor annyi vízben, amennyi ellepte őket, egészen puhára főztem (1-1,5 óra).
Amikor puhák lettek, a szezámpasztával, és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoltam, ha túl sűrű a pép, egy kevés főzőlével lehet lágyítani.
A pürét kis tálakba tettem borssal megszórtam, és olíva olajjal leöntöttem a tetejüket.
Üvegbe is tehetjük, akkor is ugyan így, olíva olajjal zárjuk le a pürét. Így 1-2 hétig is eláll a hűtőben.

Hasonló Hidegtálak

Krémsajttal töltött paradicsom
Krémsajttal töltött paradicsom

A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kettőbe, és a magházat vájjuk ki. A túrókat, ...

Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve
Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve

A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. A felezett paprikákat ...

Egyszerű húsvéti hidegtál
Egyszerű húsvéti hidegtál

Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A paprikát felcsíkozom. A sonká...

Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta
Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta

Főzzük a quinoát a csomagolási utasítások szerint, tegyük át egy nagy tálba, é...

Gyümölcsös sajttekercs
Gyümölcsös sajttekercs

Nagyon egyszerű elkészíteni. A sajtot forró vízben megolvasztjuk (akkor jó, ha villával átszúrva már ...

Kaszinótojás
Kaszinótojás

A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. Eltávolítom a héjukat. ...


Legújabb receptek

Quinoával töltött paradicsom
Quinoával töltött paradicsom

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy éles késsel vágja ki kö...


Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta
Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta

Főzzük a quinoát a csomagolási utasítások szerint, tegyük át ...


Trópusi marhahúsos tortilla
Trópusi marhahúsos tortilla

A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen rakjunk rá ...

Legnépszerűbb receptek

Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd sózzuk, kicsit állni hagyjuk, ...


Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve
Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve

A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. ...


Krémsajttal töltött paradicsom
Krémsajttal töltött paradicsom

A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kettőbe, és a magházat vájjuk ki. ...

Egyéb Hidegtálak

Cukkini fasírt

Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve