Cukkini fasírt

Beküldve:

Kategória:

Hidegtálak


Látták: 3182
cukkini fasírt
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:



5 db tojás
2 db cukkini
3 közepes szelet kenyér
friss petrezselyem
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma

bors
ételízesítő
zsemlemorzsa
olaj


Cukkini fasírt elkészítése:


A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd sózzuk, kicsit állni hagyjuk, végül pedig jól kinyomkodjuk a levét.

A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, lereszeljük, majd kevés olajon megpároljuk.

3 darab tojás keményre főzünk, majd eltávolítjuk a héját és szintén lereszeljük.

Veszünk egy nagyobb tálat és minden hozzávalót a zsemlemorzsán kívül beleteszünk: a kinyomkodott cukkinit, a szeletelt kenyeret, a párolt hagymákat, a 3 db főtt és reszelt tojást, valamint a 2 db nyers tojást is beleütjük. Végül pedig fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és aprított friss petrezselyemmel.

A keveréket jó összedolgozzuk kézzel, majd annyi zsemlemorzsát teszünk hozzá, hogy a massza formázható legyen.

Kisebb golyókat vagy pogácsákat formázzunk, melyeket forró olajban aranybarnára sütünk.



Hasonló Hidegtálak

Quinoával töltött paradicsom
Quinoával töltött paradicsom

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy éles késsel vágja ki körkörös mozdulattal ...

Krémsajttal töltött paradicsom
Krémsajttal töltött paradicsom

A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kettőbe, és a magházat vájjuk ki. A túrókat, ...

Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve
Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve

A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. A felezett paprikákat ...

Csicseriborsó krém -humusz
Csicseriborsó krém -humusz

A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer. A második ...

Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta
Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta

Főzzük a quinoát a csomagolási utasítások szerint, tegyük át egy nagy tálba, é...

Gyümölcsös sajttekercs
Gyümölcsös sajttekercs

Nagyon egyszerű elkészíteni. A sajtot forró vízben megolvasztjuk (akkor jó, ha villával átszúrva már ...


Legújabb receptek

Quinoával töltött paradicsom
Quinoával töltött paradicsom

Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Egy éles késsel vágja ki kö...


Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta
Avokádós és csicseriborsós quinoa saláta

Főzzük a quinoát a csomagolási utasítások szerint, tegyük át ...


Trópusi marhahúsos tortilla
Trópusi marhahúsos tortilla

A krémsajtot a tortillára kenjük kb 0.5 cm vastagon majd rétesesen rakjunk rá ...

Legnépszerűbb receptek

Cukkini fasírt
Cukkini fasírt

A cukkinit megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd sózzuk, kicsit állni hagyjuk, ...


Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve
Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve

A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat kivesszük. ...


Krémsajttal töltött paradicsom
Krémsajttal töltött paradicsom

A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kettőbe, és a magházat vájjuk ki. ...

Egyéb Hidegtálak

Cukkini fasírt

Sajttal töltött jalapeno paprika sonkában tekerve