A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát dagasztok belőle.Félre teszem ,é...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és a cukorral majd az 1 liter tejben ...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgáját a vaníliás cukrot é...
Mossuk meg a gombát egy nagy tál vízben, hogy eltávolítsuk a szennyeződéseket. Szá...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után a reszelő apró lyukas ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leöntöttem egyszer. A második ...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltá...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, ...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a ví...
Először is összekeverjük túrós tölteléket. A té...
A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vá...
Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymá...
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt kevés cukorral. A lisztet a margarinnal é...
