A lisztet kitöltjük egy tálba, közepébe mélyedés készítünk, ahova beletesszü...
Két közepes edényt közepesen alacsony hőfokon rakjuk fel a tűzhelyre, és adjunk hozzá 2 -2 ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtálba teszem a tojássárgá...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojá...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...
Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk ...
