Puha sajtos rúd

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 30262
puha sajtos rúd
4.14 villa 14 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

3 dkg élesztő,
1 dl langyos tej,
1 kiskanál cukor,
50 dkg liszt,
2 teáskanál só,
25 dkg vaj,
1 tojássárgája,
4 evőkanál tejföl,
1 tojás a kenéshez,
reszelt sajt a tetejére

Puha sajtos rúd elkészítése:

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk a sót és elmorzsoljuk benne vajat. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 4 evőkanál tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd a nyújtódeszkán letakarva pihentetjük 1 órát. Kb 1 cm vastagra nyújtjuk, tetszőleges nagyságú méretre vágjuk, a tojással lekenjük, majd a tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. A sajtos rudacskákat tepsibe sütőpapírra helyezzük, kis pihentetés után 180 C fokon szép sárgára sütjük.

Hasonló Desszertek

Sajtos pogácsa
Sajtos pogácsa

Az élesztőt a langyos tejbe felfuttatjuk. Használat előtt a vajat és a zsírt vegyük ki ...

Túros epres torta
Túros epres torta

A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...

Rétes palacsinta
Rétes palacsinta

Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemény tészta legyen. 14-részre ...

Almafánk
Almafánk

Az almát megtisztítjuk, eltávolítjuk a magházat, és lereszeljük. A liszthez keverjük hozzá a ...

Muffin alap
Muffin alap

Univerzális muffin alap - ízlés szerint lehet bármit hozzá tenni. Melegítsük elő a sütő...

Túrós leveles tészta
Túrós leveles tészta

Először is összekeverjük túrós tölteléket. A tésztát 12 négyszögletű ré...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...


Puha sajtos rúd
Puha sajtos rúd

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Somlói kocka