A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgáját a vaníliás cukrot é...
A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját összegyúrjuk. Ha a tészta ...
- a sütőt 400 Celsius fok-ra melegítjük - bepermetezzük a sütő lapot olíva olajjal - ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk a sót és ...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...
A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...
