Egyszerű sárgarépás maffinok

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 2130
egyszerű sárgarépás maffinok
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 20 fő részére


Hozzávalók:

1 kis alma magozva és kockára vágva
1 kis érett banán
1 kis sárgarépa megreszelve
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat vagy vanília cukor
3 evőkanál kókuszolaj
1 és 1/4 csésze liszt

Egyszerű sárgarépás maffinok elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze mini muffin tálcát papírokkal.

Tegyük az almát és a sárgarépát egy edénybe 1⁄3 csésze (80 ml) vízzel, fedjük le, és főzzük, amíg meg nem puhul, kb 5 percig.

Főzés közben helyezzük a banánt egy nagy tálba, és villával törjük össze pürévé, adjuk hozzá a tojást, vaníliát és olajat.

Pürésítsük a főtt almát és sárgarépát és hűtsük le, mielőtt hozzá adnánk a többi nedves összetevőhöz, keverjük össze.

Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze.
A masszát kanalazzuk át az előkészített muffin tálcákra.
Süssük 15 percig (25 percig, ha egy nagyobb csésze), majd hűtsük le tálalás előtt.

Légmentesen záródó dobozban tárolandó 3 napig.


TIPP: A muffinokat sziruppal, fagylalttal tálalhatjuk.

Hasonló Desszertek

Házi csokoládé
Házi csokoládé

A vizet felrakjuk főni, majd forrástól számítva 3 percet után hozzákeverjük a kakaó...

Egyszerű Valentin napi desszert
Egyszerű Valentin napi desszert

Melegítsük elő a sütőt. Egy nagy tálba habverővel a cukort, kukoricakeményítőt é...

Habcsók csokoládéval
Habcsók csokoládéval

A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz fölött egy fém ...

Madártej
Madártej

1 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 3 db. tojást kettéválasztok, a tojás sá...

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy össze pürésí...

Madártej
Madártej

Egy nagyobb lábasban a tejet porcukorral, és a vanília cukorral összekeverjük és felforraljuk. A tojás fehé...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...


Puha sajtos rúd
Puha sajtos rúd

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Somlói kocka