Egyszerű sárgarépás maffinok

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 1741
egyszerű sárgarépás maffinok
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 20 fő részére


Hozzávalók:

1 kis alma magozva és kockára vágva
1 kis érett banán
1 kis sárgarépa megreszelve
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat vagy vanília cukor
3 evőkanál kókuszolaj
1 és 1/4 csésze liszt

Egyszerű sárgarépás maffinok elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze mini muffin tálcát papírokkal.

Tegyük az almát és a sárgarépát egy edénybe 1⁄3 csésze (80 ml) vízzel, fedjük le, és főzzük, amíg meg nem puhul, kb 5 percig.

Főzés közben helyezzük a banánt egy nagy tálba, és villával törjük össze pürévé, adjuk hozzá a tojást, vaníliát és olajat.

Pürésítsük a főtt almát és sárgarépát és hűtsük le, mielőtt hozzá adnánk a többi nedves összetevőhöz, keverjük össze.

Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze.
A masszát kanalazzuk át az előkészített muffin tálcákra.
Süssük 15 percig (25 percig, ha egy nagyobb csésze), majd hűtsük le tálalás előtt.

Légmentesen záródó dobozban tárolandó 3 napig.


TIPP: A muffinokat sziruppal, fagylalttal tálalhatjuk.

Hasonló Desszertek

PUDINGOS DARÁLT KEKSZ
PUDINGOS DARÁLT KEKSZ

A puha margarint, zsírt jól kikeverjük a vaníliás és porcukorral, majd a tojásokkal. Adunk ...

Smoothie kockák
Smoothie kockák

Gyümölcs püré készítése: próbáld ki a fekete szeder, az eper, a má...

Zserbó szelet
Zserbó szelet

Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjük a vaníliás cukrot ...

Képviselő fánk
Képviselő fánk

A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...

Túrós leveles tészta
Túrós leveles tészta

Először is összekeverjük túrós tölteléket. A tésztát 12 négyszögletű ré...

Ekler fánk
Ekler fánk

A vajat a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, és állandóan kevergetve addig fő...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...


Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Meggyes tejfölös piskóta