Egyszerű sárgarépás maffinok

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 1284
egyszerű sárgarépás maffinok
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 20 fő részére


Hozzávalók:

1 kis alma magozva és kockára vágva
1 kis érett banán
1 kis sárgarépa megreszelve
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat vagy vanília cukor
3 evőkanál kókuszolaj
1 és 1/4 csésze liszt

Egyszerű sárgarépás maffinok elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze mini muffin tálcát papírokkal.

Tegyük az almát és a sárgarépát egy edénybe 1⁄3 csésze (80 ml) vízzel, fedjük le, és főzzük, amíg meg nem puhul, kb 5 percig.

Főzés közben helyezzük a banánt egy nagy tálba, és villával törjük össze pürévé, adjuk hozzá a tojást, vaníliát és olajat.

Pürésítsük a főtt almát és sárgarépát és hűtsük le, mielőtt hozzá adnánk a többi nedves összetevőhöz, keverjük össze.

Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze.
A masszát kanalazzuk át az előkészített muffin tálcákra.
Süssük 15 percig (25 percig, ha egy nagyobb csésze), majd hűtsük le tálalás előtt.

Légmentesen záródó dobozban tárolandó 3 napig.


TIPP: A muffinokat sziruppal, fagylalttal tálalhatjuk.

Hasonló Desszertek

Albán krémes
Albán krémes

A tészta elkészítése: A 7 darab tojássárgáját vízzel és a sóval ...

Csöröge fánk
Csöröge fánk

A lisztet egy nagyobb tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi ...

Meggyes torta
Meggyes torta

7 dl Hulala tejszínt keményre felverünk. A piskótát 3 lapba vágjuk. Az alsó és közé...

Habcsók csokoládéval
Habcsók csokoládéval

A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz fölött egy fém ...

Diós rúdak
Diós rúdak

A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját összegyúrjuk. Ha a tészta ...

Sajtos perec
Sajtos perec

A lisztet a margarinnal és sóval eldörzsölni és hozzáadjuk a sajtot majd a maradék hozzá...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...


Égetett tészta
Égetett tészta

A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Meggyes tejfölös piskóta