Egyszerű sárgarépás maffinok

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 879
egyszerű sárgarépás maffinok
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 20 fő részére


Hozzávalók:

1 kis alma magozva és kockára vágva
1 kis érett banán
1 kis sárgarépa megreszelve
2 tojás
1 teáskanál vanília kivonat vagy vanília cukor
3 evőkanál kókuszolaj
1 és 1/4 csésze liszt

Egyszerű sárgarépás maffinok elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze mini muffin tálcát papírokkal.

Tegyük az almát és a sárgarépát egy edénybe 1⁄3 csésze (80 ml) vízzel, fedjük le, és főzzük, amíg meg nem puhul, kb 5 percig.

Főzés közben helyezzük a banánt egy nagy tálba, és villával törjük össze pürévé, adjuk hozzá a tojást, vaníliát és olajat.

Pürésítsük a főtt almát és sárgarépát és hűtsük le, mielőtt hozzá adnánk a többi nedves összetevőhöz, keverjük össze.

Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze.
A masszát kanalazzuk át az előkészített muffin tálcákra.
Süssük 15 percig (25 percig, ha egy nagyobb csésze), majd hűtsük le tálalás előtt.

Légmentesen záródó dobozban tárolandó 3 napig.


TIPP: A muffinokat sziruppal, fagylalttal tálalhatjuk.

Hasonló Desszertek

Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A tojá...

Egyszerű mákos guba
Egyszerű mákos guba

A fehérjét habbá felverve kevés cukorral egy talba félreteszem., A tojássárgát habosra kevertem ...

Puha sajtos rúd
Puha sajtos rúd

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk a sót és ...

Kapucsínó szelet
Kapucsínó szelet

A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A sütőport és a kakaóport ...

Egyszerű Valentin napi desszert
Egyszerű Valentin napi desszert

Melegítsük elő a sütőt. Egy nagy tálba habverővel a cukort, kukoricakeményítőt é...

Képviselőfánk
Képviselőfánk

Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...


Égetett tészta
Égetett tészta

A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Meggyes tejfölös piskóta