A Pác: A pác hozzávalóit : joghurt, citromlé, citrom héja, olívaolaj, menta levelek, koriander levelek, ...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csésze édeskömény levelet apró...
Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szü...
Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy ...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
Az összetevőket egy mixerbe alaposan össze keverjük, majd egy jéggel lehű...
Az olajban megpirítom a lisztet, kicsit pirítom a félbevágott vö...
Vágjuk cikkekre a citromot, a narancsot és a lime-ot. Minden pohár aljá...
Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonká...
A káposztát lecsepegtetjük és kisebb darabokra vágjuk. Az uborkát é...