A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirítunk. A paradicsomot és a papriká...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétől(kézzel a legegyszerűbb), ...
A élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrunk. ...
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...
A spagettit sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra ...
Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. A darált húst 5 egyenlő ...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. Grill lapon magas fokozaton 5-6 percig ...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A legjobb, ha a borsot mozsárban ...
A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyünk fel vizet melegedni, ha felforrt, ...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzáadom ...
A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymá...
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Az ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszá...
1. Melegítsük az olívaolajat és a 20 g vajat egy nagy serpenyőben kö...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott ...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, é...
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Az ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a vízbe 2...
