Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, barna cukrot, Worcestershire szószt, fokhagymá...
A hozzávalókat elkeverve, sütőpapírral bélelt tepsiben öntjük és megsütjük. Itt jö...
Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, só...
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszálakat le kell perzselni). Feldaraboljuk é...
1. lépés Helyezze a chorizo-t, a kenyeret, a fokhagymát és az ízesítőket egy főzőedé...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...
