A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétől(kézzel a legegyszerűbb), ...
Melegítse elő a sütőt 180 C-ra. A szoba-hőmérsékletű tojá...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a ví...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
Nagyon egyszerű elkészíteni. A sajtot forró vízben megolvasztjuk (akkor jó, ha ...
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg ví...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. ...
