Csöröge fánk

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 4734
csöröge fánk
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

40 dkg liszt + a nyújtáshoz
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál rum
a sütéshez olaj

Csöröge fánk elkészítése:

A lisztet egy nagyobb tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi sót.

Hozzáadjuk a felolvasztott vajat, a tojássárgáját, 2 evőkanál tejfölt és a rumot. Alaposan összedolgozzuk, letakarjuk és egy fél órára hidegre tesszük.

A tésztát körülbelül 3mm vastagra nyújtjuk, majd 8-10 cm oldalú négyzeteket vágunk belőle, a közepébe vágunk egy rést és az egyik részét átfordítjuk.

Nagy lábosban forró olajban mindkét oldalát világos barnára sütjük.

Melegen porcukorral vagy vaníliás cukorral megszórjuk.

Hasonló Desszertek

Joghurtos granulás jégkrém házilag
Joghurtos granulás jégkrém házilag

Keverjük össze a szamócát, a cukrot vagy a mézet egy kis serpenyőben, és óvatosan keverjü...

Túró torta
Túró torta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük a hűtőben, amíg elkészítjü...

Madártej
Madártej

Egy nagyobb lábasban a tejet porcukorral, és a vanília cukorral összekeverjük és felforraljuk. A tojás fehé...

Mentás-kókuszos-nutellás kevert tészta
Mentás-kókuszos-nutellás kevert tészta

Tojásokat külön felverem, majd összepoharazom a hozzávalókat és kerek tortaformába, vagy szögletesbe öntö...

Muffin alap
Muffin alap

Univerzális muffin alap - ízlés szerint lehet bármit hozzá tenni. Melegítsük elő a sütő...

Ekler fánk
Ekler fánk

A vajat a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, és állandóan kevergetve addig fő...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...


Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Meggyes tejfölös piskóta