Joghurtos granulás jégkrém házilag

Beküldve: 2020.01.27

Kategória:

Desszertek

Látták: 1925
joghurtos granulás jégkrém házilag

Elkészítési idő: 35-40 perc

Mennyiség: 6 fő részére

Hozzávalók:

3 csésze apróra vágott eper
1/4 csésze cukor vagy méz
1 csésze sima görög joghurt
1/4 - 1/2 csésze tej
3/4 csésze granola -egy ki magyarázat:A granola egy gabonaétel, amely gabonapelyhekből, olajos magvakból és aszalt gyümölcsökből készülhet.
Joghurtos granulás jégkrém házilag

Joghurtos granulás jégkrém házilag elkészítése:

Keverjük össze a szamócát, a cukrot vagy a mézet egy kis serpenyőben, és óvatosan keverjük, hogy a cukor feloldódjon és szirupos legyen.
Távolítsuk el a tűzről és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.

Készen áll a jégkrém összeállítása:
Keverjük össze a joghurtot, 1/4 csésze tejet és 2 evőkanál mézet egy közepes tálba. A joghurtnak vastagnak, de önthetőnek kell lennie . Ha szükséges, keverjünk hozzá még egy kis tejet. Kóstolja meg és adjon hozzá még mézet, ha szükséges.
A joghurtkeverékhez keverjük hozzá a granolát. Ez elősegíti, hogy a granola a fagylaltba befagyjon.

Helyezzünk 6 jégkrém formát a munkafelületre. Öntsünk egy nagy kanál joghurtkevereket a formák aljára majd egy kanál szirupos epret. Folytassuk a joghurt, a granola és az eper rétegezését, amíg a formák meg nem töltődnek. Koppintsuk a formákra enyhén a pulthoz a rétegek közötti légbuborékok kiküszöbölésére.

Helyezzük be a jégkrém botokat mindegyik formába, aztán helyezzük be a fagyasztóba amíg szilárd nem lesz legalább 6 órán keresztül.