A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A vajat a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, és állandóan kevergetve addig fő...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
A lisztet egy nagyobb tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi ...
Mindent szépen felszeletelünk , majd a fűszereket ecettel együtt jól ...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 ...
Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymá...
Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szű...
A tészta hozzávalóit összedolgozom, és sima lágy tésztát ...
Használat előtt legalább egy órán át áztassuk a nyársat ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
Melegítse elő a sütőt 220ºC hőmérsékletre Mossa és ...
