Töltött paprika

Beküldve: 2020.01.31

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2917
töltött paprika

Elkészítési idő: 40 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

extra szűz olívaolaj
fél hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, darált
0.5 kg darált marhahús
só
frissen őrölt fekete bors
2 evőkanál apróra vágott koriander
1 teáskanál csilipor
1/2 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál füstölt paprika
3 paprika félbe vágva
aprított saláta, paradicsom

Töltött paprika elkészítése:

Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsünk kb. 1 evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá a hagymát, és pirítsuk addig míg üveges nem lesz. Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük, amíg illatos, kb. 1 percig. Adjuk hozzá az őrölt marhahúst és pároljuk amíg félkész lesz, kb. 5 percig.
Adjunk hozzá chili port, őrölt köményt és paprikát a marhahús keverékéhez, majd ízesítsük sóval és borssal.
A paprikát olívaolajjal locsoljuk meg , ízesítsük sóval és borssal. Helyezzük a felfelé vágott paprikát a sütőedénybe, és kanállal adagolja a húskeveréket minden egyes paprikába. Tetejére tegyünk sajtot és süssük addig, amíg a sajt megolvad kb. 20 percig.
Minden egyes paprikára tegyünk salátát, paradicsomot, koriandert és tálaljuk .

Receptek

Hasonló Egytálételek

Buffalo szárnyak (más néven Hot Wings)

Melegítse elő a sütőt 220ºC hőmérsékletre Mossa és tisztítsa meg a csirkeszárnyat; ...

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evő...

Vörös bab rizs körettel

Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a vízbe 2-3 órát könnyebben ...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...

Csirkecomb almával, zsályával, sütőtökkel

1. A csirkét megtisztítjuk, a csontnál kissé bevágjuk, hogy jól átsüljön, majd sózzuk é...

Grillezett csirkemell és sajt

A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. Grill lapon magas fokozaton 5-6 percig ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...