Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Beküldve: 2020.03.09

Kategória:

Egytálételek

Látták: 1570
citrusos paprikás kuszkusszal

Elkészítési idő: 50-60 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

3 evőkanál extraszűz olívaolaj
1 kötés apróra vágott petrezselyem
1 citromlé és héja
1 lime lé és héja
1 narancslé és héja
1 narancs, szétválasztva és aprítva
1 Evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
Só, bors
Négy hal filé (mindenki a pénztárcájának vagy az ízlésének megfelelő fajta halat választhatja)
1 apróra vágott paprika
4 zöld hagyma, apróra vágva
2-1 / 2 csésze alaplé (vagy húsleves kocka :) )
1-1 / 2 csésze kuszkusz

Citrusos hal paprikás kuszkusszal elkészítése:

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és héját, 1 lime levet és héját, egy narancs levét és héját, és az apróra vágott kakukkfüvet. Ízesítsük sóval és borssal. Adjuk hozzá a halat, és hagyjuk pácolni legalább 30 percig.

Eközben egy közepes serpenyőben melegítsük a fennmaradó 1 evőkanál extraszűz olívaolajat közepes lángon. Adjuk hozzá a paprikát és a zöld hagymát, ízesítsük sóval és borssal, főzzük, amíg meglágyul, 3-4 percig. Adjunk hozzá az alaplevet, forraljuk fel magas hőn. Keverjük hozzá a kuszkuszt. Kapcsoljuk ki a hőt, takarjuk le és tartsuk melegen.

Amíg a zöldségek és a kuszkusz főnek, melegítsük elő a főzőlapot közepes hőmérsékleten. Grillezzük a halat , kb. 3 percig mindkét oldalon.

Keverjük meg a kuszkuszt, majd keverjük bele az apróra vágott narancsot. Tálaljuk a halakkal.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisül egy kicsi a ...

Sajtos karaj

A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, ...

Grillezett csirkemell és sajt

A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. Grill lapon magas fokozaton 5-6 percig ...

Hússal töltött cannelloni

A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le. ...

Burgonyasaláta fűszeres csirkemellel

A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyünk fel vizet melegedni, ha felforrt, ...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...