Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és hé...
A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, ő...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. ...
A burgonyákat megmossuk, és sós vízben megfőzzük. Hagyjuk kihű...
Előkészítjük a hozzávalókat. A kancsó aljára öntjü...
A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vá...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...