Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy össze pürésí...
Az élesztőt elkeverjük a hideg tejben, majd az összes többi hozzávalóval összekeverjük egy tá...
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük a hűtőben, amíg elkészítjü...
A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót é...
A tészta elkészítése: A 7 darab tojássárgáját vízzel és a sóval ...
A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...
Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...
Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...
A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...
Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk ...
