Kukoricapelyhes csirkemell

Beküldve: 2019.02.14

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2243
kukoricapelyhes csirkemell

Elkészítési idő: 60-70 perc

Mennyiség: 2 fő részére

Hozzávalók:

2 db csirkemell
pici só
pici bors
4 evőkanál zabpehelyliszt
2 db tojás
2 bögre kukoricapehely
1 evőkanál olívaolaj
3 db közepes édesburgonya
500 gramm brokkoli

A mártogatóshoz:
1 bögre natúr joghurt
0,5 bögre túró
pici bors
pici só
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál kapor
0,5 fej lila hagyma

Kukoricapelyhes csirkemell elkészítése:

A csirkemellet befűszerezem és közepes szeletekre vágom.
A panírhoz egy kis tálba öntöm a zabpehelylisztet, egy tálban felverem a két tojást és külön tálba az apróra tört kukoricapelyhet. A csirkemelleket ebben a sorrendben bepanírozom.
Az édesburgonyát megpucolom és hasábokra vágom, a bepanírozott csirkemell szeletekkel együtt egy sütőpapírral bélelt (olajjal nagyon vékonyan kikent) teszem.
Előmelegített sütőben 180 C-on 20 percig sütöm, majd megfordítok mindent és újabb 20 percre beteszem őket a sütőbe.
Közben enyhén sós, forrásban lévő vízben enyhén roppanósra főzöm a brokkolit.
A mártogatóshoz mindent alaposan összekeverek egy tálban és már tálalhatok is.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Serpenyős Pizza

Keverjetek össze mind a 4 alapanyagot (tejfölet, majonézet, tojást, lisztet) amíg egy sima, híg tésztá...

Hússal töltött cannelloni

A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le. ...

Kolbászos lecsó

A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirítunk. A paradicsomot és a papriká...

Töltött leveles tészta

Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, só...

FŰSZERES CSIRKE

1. Áztassuk a csirkét a tejben 15-30 percig, majd öblítsük le jól. 2. Keverjük össze a szó...

Egyszerű citromos csirke

Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy egy rétegbe férjen el ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...