A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket és ...

Hámozzuk meg és aprítsuk szét a banánt. Vágjuk az őszibarackot szeletekre. Turmixgépbe összekeverjük ...

Gyönyörű pirospaprikát szeletekre vágom, magok nélkül feltettem főni 2 dl víz hozzáadá...

A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszálakat le kell perzselni). Feldaraboljuk é...

A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és a cukorral majd az 1 liter tejben ...

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás ...

A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...

A zöldségeket feltesszük főni , a hagyma és a savanyú uborka nélkül. Hagyjuk 2-3 órá...

Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Az enyém 450, de használj 500...

A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. ...

Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyományos kovászos uborka ...