Házi pirosarany

Beküldve:

Kategória:

Befőzés


Látták: 3314
házi pirosarany
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

4 kg szeletelt paprika
2 dl víz
teáskanál só
teáskanál tartósító

Házi pirosarany elkészítése:

Gyönyörű pirospaprikát szeletekre vágom, magok nélkül feltettem főni 2 dl víz hozzáadásával. Főztem kb 1 órát fedő alatt egy teáskanál sóval. Majd levettem a fedőt és addig főztem amíg el nem főtte a levét... sűrűn kevergetve. Ez kb még 2 és fél óra. Amikor elfőtte a levét lemixeltem, majd paradicsom paszírozón lepaszíroztam. A kapott krémet feltettem újra főni. Pár percig forraltam, adtam hozzá egy teáskanál tartósítót majd azon forrón üvegekbe mertem, és száraz dunsztba tettem. Télen kenyérre kenhető ,vagy levesekbe pörköltekbe kiváló!

Hasonló Befőzés

Citrom szirup
Citrom szirup

Kezdjük azzal, hogy az üvegeket alaposan mossuk meg, forrásban lévő vízzel, ugyanezt tegyük a fedelekkel. ...

Friss csalamádé
Friss csalamádé

Mindent szépen felszeletelünk , majd a fűszereket ecettel együtt jól kikeverjük és a zöldsé...

Lilahagyma lekvár
Lilahagyma lekvár

A hagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőbe felmelegítjük a mézet a cukorral, megkaramellizá...

Paradicsom befőzés
Paradicsom befőzés

A paradicsomot megmossuk szennyezettségtől függően akár többször, több lépésben. Zö...

Cékla befőzés
Cékla befőzés

A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy é...

Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül
Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül

A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...


Legújabb receptek

Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül
Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül

A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy ...


Fokhagymás vaj
Fokhagymás vaj

Ebben a receptben inkább az összetevők a lényegesebbek az elkészítés ...


Citrom szirup
Citrom szirup

Kezdjük azzal, hogy az üvegeket alaposan mossuk meg, forrásban lévő vízzel, ugyanezt ...

Legnépszerűbb receptek

Paradicsomos zöldbab télire
Paradicsomos zöldbab télire

A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltávolítjuk, ...


Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül
Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül

A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy ...


Házi paprika krém
Házi paprika krém

A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után ...

Egyéb Befőzés

Paradicsomos zöldbab télire

Vegeta házilag házi ételízesítő tartósítószer nélkül