A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás után a reszelő apró lyukas ...

A cukorból és a vízből szirupot főzünk, majd a megmosott meggyre öntjük. Egy hé...

A vizet felrakjuk főni, majd forrástól számítva 3 percet után hozzákeverjük a kakaó...

Gyönyörű pirospaprikát szeletekre vágom, magok nélkül feltettem főni 2 dl víz hozzáadá...

Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymát enyhén pirítsuk meg é...

A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, észak-afrikai és mediterrán konyhákban ...

Vágjuk az avokádót a felére, és egy kanál segítségével vegyük ki ...

A főtt tojásokat két fele vágjuk. A majonézet elkészítjük: a tojás ...

A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le kézi vagy akár elektromos dará...

A zöldségeket feltesszük főni , a hagyma és a savanyú uborka nélkül. Hagyjuk 2-3 órá...

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 percet . Ezután bepaní...

- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva párolóedényben vagy serpenyőben kevé...