A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymapépet, megszó...
Felkockázzuk a husit. A szezámolajon megpirítjuk kb 3-4 perc alatt, sóval és borssal ízesítjük. ...
A húst a hártyáitól megszabadítjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A csontot folyó ví...
A sárgarépát főzzük meg amíg puhák nem lesznek kb. 30 perc. Eközben melegí...
Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és hé...
A főzés előtt legalább öt – hat órával a fü...
Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjü...
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára fő...
Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vá...
1 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 3 db. tojást ketté...
Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fé...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltá...
