A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is hozzátesszük . Kü...

A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...

A tojásokat keményre főzzük és meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, és óvatosan eltávolí...

A főzés előtt legalább öt – hat órával a füstölt sonkát langyos ví...

A zsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és belerakjuk a kukorica darát. Egy ...

A burgonyákat héjában megfőzzük, majd melegen meghámozzuk és kiskanállal kiszedjük a belsejé...

A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd hideg vízbe beáztatjuk. Má...

Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom a mogyoróhagymát és a ...

1.Készítsük el a zöldségalaplevet. 2. A krumplit pucoljuk meg és kocázzuk fel. 3. A hagymákat ...

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük. ...

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm kevés vízzel ...

A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszálakat le kell perzselni). Feldaraboljuk é...