Csirkekebab

Beküldve: 2020.02.07

Kategória:

Egytálételek

Látták: 1652
csirkekebab

Elkészítési idő: 40-50 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

- 500 g csirke (darált)
- 1 teáskanál gyömbér-fokhagyma és zöld chili paszta
- 1 evőkanál friss tejszín
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál chili por
- 1 teáskanál Garam Masala por
- Só
- víz
- 1/4 csésze piros paprika (apróra vágva)
- 1/4 csésze sárga paprika(apróra vágva)
- 1/4 csésze zöld paprika(apróra vágva)
- Olaj
- Vaj

Csirkekebab elkészítése:

1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát és zöld chili pasztát, friss tejszínt, citromlevet, chili-port, garam masala-port, sót és alaposan keverjük össze.
2. Ehhez adjunk kevés vizet. Félre tesszük, hogy össze érjenek az ízek.
3. Az apróra vágott piros paprikát, sárga paprikát, zöld paprikát és keverjük össze .
4. Nedvesítsük meg a kezünket hideg vízben és vegyünk ki a húsból egy keveset és henger formára gyúrjuk.
5. Hempergessük meg ezt a csirkekebabot a paprikakeverékbe, hogy teljesen lefedje.
6. Kapcsoljuk be a lángot, egy grill serpenyőben adjuk hozzá olajat.
7.Tegyük bele óvatosan a kebabot a forró olajba.
8. Miután aranybarna színű kivesszük, adjunk hozzá kevés sózott vajat.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Csirkecombok zöldségkörettel

Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni a csirke combokat. A combokat jó...

Tökéletes kijevi csirke burgonyapürével

Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdeket pépesítjük. Adjuk hozzá a megpuhult vajhoz és pé...

Sertés pörkölt

A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott hagymákat és üvegesre ...

KÖNNYŰ FŰSZERES GRILLEZETT CSIRKE

Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, barna cukrot, Worcestershire szószt, fokhagymá...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...

Rakott spagetti

A spagettit sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra ...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...