Csirkekebab

Beküldve: 2020.02.07

Kategória:

Egytálételek

Látták: 1497
csirkekebab

Elkészítési idő: 40-50 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

- 500 g csirke (darált)
- 1 teáskanál gyömbér-fokhagyma és zöld chili paszta
- 1 evőkanál friss tejszín
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál chili por
- 1 teáskanál Garam Masala por
- Só
- víz
- 1/4 csésze piros paprika (apróra vágva)
- 1/4 csésze sárga paprika(apróra vágva)
- 1/4 csésze zöld paprika(apróra vágva)
- Olaj
- Vaj

Csirkekebab elkészítése:

1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát és zöld chili pasztát, friss tejszínt, citromlevet, chili-port, garam masala-port, sót és alaposan keverjük össze.
2. Ehhez adjunk kevés vizet. Félre tesszük, hogy össze érjenek az ízek.
3. Az apróra vágott piros paprikát, sárga paprikát, zöld paprikát és keverjük össze .
4. Nedvesítsük meg a kezünket hideg vízben és vegyünk ki a húsból egy keveset és henger formára gyúrjuk.
5. Hempergessük meg ezt a csirkekebabot a paprikakeverékbe, hogy teljesen lefedje.
6. Kapcsoljuk be a lángot, egy grill serpenyőben adjuk hozzá olajat.
7.Tegyük bele óvatosan a kebabot a forró olajba.
8. Miután aranybarna színű kivesszük, adjunk hozzá kevés sózott vajat.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Mustáros -mézes csirke

Egy tálat, amibe belefér a hús, kikenjük zsírral vagy olajjal. A fűszeres lisztbe beleforgatjuk ...

Lasagne besamel mártás nélkül

A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. ...

Citrusos hal paprikás kuszkusszal

Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, petrezselymet, 1 citrom levét és hé...

Lazac kaporszósszal

A lazacot nagyobb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, jól bedörzsöljük a zúzott fokhagymával, ...

HÚSIMÁDÓ PIZZA

Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjük. Megvárjuk, amíg jó...

Töltött leveles tészta

Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, só...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...