Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A kenyérszeleteket a kivajazott tepsiben rakjuk úgy, hogy fedjék kicsit egymást, ...
Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirí...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonká...
A liszteket a sóval és a fűszerekkel együtt egy tálban ö...
A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A ...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le ké...
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd melegen meghámozzuk és ...
