Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis ...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás ...
Kezdjük azzal, hogy az üvegeket alaposan mossuk meg, forrásban lévő ví...
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg ví...
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd melegen meghámozzuk és ...
A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltá...
Egy kisebb edénybe beletesszük a 2 evőkanál extraszűz olívaolajat, ...
A csicseriborsót beáztattam két napra. Az áztatólevet minden nap leö...
