Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
Melegítsük elő a sütőt. Egy nagy tálba habverővel ...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, é...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat é...
A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A ...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
Az olajat egy serpenyőben közepes lángon melegítem, majd hozzá adom ...
A zsenge paszulyt megmossuk, végeit lecsipegetjük, a hibás részeket eltá...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
