Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltá...
Egy serpenyőbe tegye bele a kamillavirágokat, a vizet, a cukrot, a szemes ...
1. A tészta elkészítése: Keverjük össze a fenti öt összetevő...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd ...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzá...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
Az élesztőt a langyos és enyhén cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez keverjü...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával ...
