Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A ...
A sütőt melegítsd elő 190 fokra. Egy tepsit vékonyan locsolj meg ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
Keverjük össze a cukrot és a whiskyt egy pohárban, adjuk hozzá a ...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, ...
A tésztát jól összedolgozzuk és kb. 50 percet kelni hagyjuk, majd 2 centimé...
Egy nagyobb tepsit kenjünk meg vajjal, a tepsi legalább akkora legyen, hogy ...
Használat előtt legalább egy órán át áztassuk a nyársat ...
