Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtá...
A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apró...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemé...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgájá...
A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevé...
A szalonnát felkockázod. A hagymát megtisztítod, félkarikára vagy ...
A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg ...
Helyezze a tonhalat, uborkát, avokádót, vöröshagymát és koriandert ...
