Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, ú...
A jól megmosott és megtakarított zöldséget daráljuk le ké...
A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis ...
A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vá...
A paprikák végeit levágjuk, majd hosszában felezzük, a magokat ...
A tészta elkészítése: A 7 darab tojássárgáját ...
A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg ...
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén ...
