Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
Megtisztítjuk a zöldségeket. A póréhagymát nagyjából 1 ...
Az élesztőt a langyos tejbe felfuttatjuk. Használat előtt a vajat és ...
Előkészítjük a hozzávalókat. A kancsó aljára öntjü...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
A quinoát egy szűrőben alaposan átmossuk. Feltesszük főni annyi ...
