Leveles tészta, jó féle virsli, méretre vágni, a tésztát ráhajtani a virslire, alulra ...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
Felteszek 3 liter vizet, majd beleteszem a cukrot, fahéjat, őrölt szegfűszeget. Amikor már a víz forrá...
A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...
Turmixba teszem kicsumázott paprikát, a meghámozott kígyóuborkát, a ...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit ...
A tojásokat megfőzöm, majd kb. 8 percig hideg vízbe teszem őket. ...
Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el ú...
A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, ...
A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és ...
A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját ö...
A Pác: A pác hozzávalóit : joghurt, citromlé, citrom héja, ...
