A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...
A vajat a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, és állandóan kevergetve addig fő...
A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...
A lisztet egy nagyobb tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi ...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba á...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő ...
A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevé...
Az avokádót hosszában vágjuk félbe. Vegyük ki a ...
A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amelyet közel-keleti, é...
A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk ...
