A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót é...
Megtisztítom a tojásokat, a hagymákat és a zöldhagymát. A paprikát felcsíkozom. A sonká...
A leveles tésztát kiterítjük 5-6db virslit ráhelyezünk, megkenjük 3 evőkanál mustá...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...
A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát szépen sorban az ü...
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek ...
A káposztát lecsepegtetjük és kisebb darabokra vágjuk. Az uborkát és a virslit vékony kariká...
A spárgákat megtisztítjuk, alsó, fás részeiket letörjük, a szárakon lévő vastagabb ...
A paradicsomot megmossuk szennyezettségtől függően akár többször, több lépésben. Zö...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
A zsírban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és ...
Elkészítjük az öntetet: a majonézt elkeverjük a zúzott ...
Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát kariká...
Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szű...
A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk kettőbe, és a magházat vá...
Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. ...
Egy turmixgépben keverjük össze a görögdinnyét, a bort, a ...