Savanyúság univerzális felöntőleve

Beküldve:

Kategória: Savanyúságok
Látták: 214
savanyúság univerzális felöntőleve
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

1 l víz,
1 tk szemes fekete bors,
1 tk mustármag,
1/2 tk koriandermag,
1 tk köménymag,
1 db babérlevél
3 dkg só,
15 dkg cukor,
1,3 dl 20%-os vagy 2,6 dl 10 %-os ecet,
üvegenként egy 10 cm-es kaporszár

Savanyúság univerzális felöntőleve elkészítése:

A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek aljára lerakjuk a kaporszárakat és belerakunk tetszés szerint uborkát/karfiolt/hagymát/zöld paradicsomot/tököt/cukkinit. Felöntjük a lével és arányosan elosztjuk rajtuk a fűszereket. Hagyjuk kb. fél órát állni. Erre azért van szükség, mert főleg a cukkini és a tök szív magába levet, amit után kell pótolni. A csavaros tető alá egy réteg celofánt teszünk, mert az ecetes lé megkezdi a kupakot.

Hasonló Savanyúságok

Savanyúság univerzális felöntőleve
Savanyúság univerzális felöntőleve

A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek ...

Zöld paradicsom télire
Zöld paradicsom télire

A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vágjuk, jól átkeverjük a ...

Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól összekeverjük és a ...

Sváb kovászos uborka kenyér nélkül
Sváb kovászos uborka kenyér nélkül

Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyományos kovászos uborka ...

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...

Ecetes almapaprika
Ecetes almapaprika

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát szépen sorban az ü...


Legújabb receptek

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. ...


Sváb kovászos uborka kenyér nélkül
Sváb kovászos uborka kenyér nélkül

Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyomá...


Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól ö...

Legnépszerűbb receptek

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. ...


Ecetes almapaprika
Ecetes almapaprika

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát ...


Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól ö...

Egyéb Savanyúságok

Karfiollal töltött paradicsompaprika

Ecetes almapaprika