Ecetes almapaprika

Beküldve:

Kategória: Savanyúságok
Látták: 518
ecetes almapaprika
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 2 fő részére


Hozzávalók:

3 kg almapaprika
3,5 dl ecet (20%-os)
50 dkg cukor
2,5 l víz
2,5 evőkanál só
szalicil
egész bors
mustármag

Ecetes almapaprika elkészítése:

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket.
A paprikát szépen sorban az üvegekbe rakjuk.
A vizet felforraljuk, és beletesszük a sót, a cukrot, és az ecetet. Újra felforraljuk, és az üvegekbe tett paprikára rámerjük.
Mindegyik üvegre teszek pár szem egész borsot, és pár szem mustármagot.
Az paprika tetejére teszünk egy-egy késhegynyi szalicilt, és kénport.
Az üveg tetejét szorosan rácsavarjuk. Majd száraz dunsztba tesszük, alaposan betakargatjuk. Majd ha kihűlt, mehet a hűvös kamrába.

Hasonló Savanyúságok

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. A megmosott karfiolt darabokra ...

Savanyúság univerzális felöntőleve
Savanyúság univerzális felöntőleve

A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és hagyjuk kihűlni. A steril üvegek ...

Ecetes almapaprika
Ecetes almapaprika

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát szépen sorban az ü...

Sváb kovászos uborka kenyér nélkül
Sváb kovászos uborka kenyér nélkül

Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyományos kovászos uborka ...

Zöld paradicsom télire
Zöld paradicsom télire

A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vágjuk, jól átkeverjük a ...

Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól összekeverjük és a ...


Legújabb receptek

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. ...


Sváb kovászos uborka kenyér nélkül
Sváb kovászos uborka kenyér nélkül

Sváb kovászos uborka elkészítési módja nagyon hasonít a hagyomá...


Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól ö...

Legnépszerűbb receptek

Karfiollal töltött paradicsompaprika
Karfiollal töltött paradicsompaprika

A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltávolítjuk. ...


Ecetes almapaprika
Ecetes almapaprika

A paprikát megmossuk, és alaposan, több vízben kimossuk az üvegeket. A paprikát ...


Csalamádé
Csalamádé

A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt jól ö...

Egyéb Savanyúságok

Karfiollal töltött paradicsompaprika

Ecetes almapaprika