Autentikus görög tzatziki

Beküldve:

Kategória: Szószok
Látták: 135
autentikus görög tzatziki
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

fél nagy uborka, hámozatlan
1 és fél csésze sima tejzsír görög joghurt
2 nagy fokhagyma
szegfűszeg apróra aprítva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál fehér ecetet
fél teáskanál só
1 evőkanál darált friss kapor

Autentikus görög tzatziki elkészítése:

Lereszeljük és kicsavarjuk az uborkát, és finom hálószitán szűrjük le, egy éjszakán át a hűtőszekrényben hagyjuk.
Beleöntjük a joghurtot, a fokhagymát, az olajat, az ecetet és a sót egy nagy tálba. Fedjük le és hűtsük egy éjszakán át.
Helyezze a reszelt uborkát és a friss kaprot a joghurtkeverékbe, és keverje össze.
Tálaljuk pita kenyérrel.

Hasonló Szószok

Citrom vinegrett (öntet)
Citrom vinegrett (öntet)

Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy üvegedénybe. Zárófedél,...

Vanília sodó
Vanília sodó

A tejet a kikapart vanília béllel vagy a vaníliás cukorral felforralod. A tojások sárgá...

Fűszeres koriander pesto
Fűszeres koriander pesto

Öntse egy daráló gépbe a koriandert, a napraforgómagot , a jalapeño paprikát, a fokhagymát, a ...

Avokádó öntet
Avokádó öntet

Az avokádót hosszában vágjuk félbe. Vegyük ki a magját. Egy kanál segí...

Izletes házi chili szósz
Izletes házi chili szósz

- a sárgarépát megpucoljuk, majd kisebb hasábokra vágva párolóedényben vagy serpenyőben kevé...

Mézes-mustáros szósz
Mézes-mustáros szósz

Egy kis tálba tedd a hozzávalókat, majd alaposan keverd át, hogy a méz is feloldódjon ...


Legújabb receptek

Citrom vinegrett (öntet)
Citrom vinegrett (öntet)

Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy üvegedénybe. ...


Tormás - kapros tejfölös szósz
Tormás - kapros tejfölös szósz

Egy tálban keverjük össze a tejfölt (lehet görög joghurt is a ...


Fűszeres koriander pesto
Fűszeres koriander pesto

Öntse egy daráló gépbe a koriandert, a napraforgómagot , a jalapeño paprikát, ...

Legnépszerűbb receptek

Csirkéhez ketchupos szósz
Csirkéhez ketchupos szósz

Egy narancs levét facsard ki, adj hozzá apróra vágott fokhagymát, 3 evőkaná...


Guacamolé
Guacamolé

Vágja ketté az avokádót, és vegye ki a magját. Kanalazza ki a ...


Vanília sodó
Vanília sodó

A tejet a kikapart vanília béllel vagy a vaníliás cukorral felforralod. A ...

Egyéb Szószok

Csirkéhez ketchupos szósz

Guacamolé