A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le. ...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A legjobb, ha a borsot mozsárban ...
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Az enyém 450, de használj 500...
Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsünk kb. 1 evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá a ...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisül egy kicsi a ...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő vízbe dobjuk majd jéghideg ...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...
A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...
A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...