Ecetes kifli

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 2693
ecetes kifli
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 3 fő részére


Hozzávalók:

30 dkg liszt
25 dkg vaj
1 evőkanál ecet (10-15%-os)
6 evőkanál víz
1 evőkanál puha vaj
1 csipet só
ízlés szerint lekvár töltéshez (5-6 evőkanál)
ízlés szerint vaníliás porcukor, amit az ecetes kiflire szórunk

Ecetes kifli elkészítése:

A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzáadjuk a 25 dkg vajat, sót és az ecetes vízzel tésztát készítünk.
Belisztezett nyújtódeszkán téglalap alakúra nyújtjuk a tésztát, majd vékonyan megkenjük a puha vajjal, és feltekerjük mint a bejglit.
A feltekert tésztát egy-két órára a hűtőbe pihentetjük.
Pihentetés után a feltekert tésztát 3-4 mm vastag téglalap alakúra nyújtjuk, majd 8-10 cm széles csíkokra vágunk.
A tészta csíkokból háromszög alakokat vágunk, majd mindegyik közepébe kevés lekvárt teszünk.
Kifli formára feltekerjük és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk.
A 180-200 C fokra előmelegített sütőbe megsütjük.
A megsült ecetes kifliket kis időre hűlni hagyjuk, majd megszórjuk a vaníliás porcukorral.

Hasonló Desszertek

Olajos kifli
Olajos kifli

A lisztet kitöltjük egy tálba, közepébe mélyedés készítünk, ahova beletesszü...

Képviselő fánk
Képviselő fánk

A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...

Sajtos perec
Sajtos perec

A lisztet a margarinnal és sóval eldörzsölni és hozzáadjuk a sajtot majd a maradék hozzá...

Egyszerű Valentin napi desszert
Egyszerű Valentin napi desszert

Melegítsük elő a sütőt. Egy nagy tálba habverővel a cukort, kukoricakeményítőt é...

Egy egyszerű házi almás pite recept
Egy egyszerű házi almás pite recept

1. A tészta elkészítése: Keverjük össze a fenti öt összetevőt majd gyúrjuk össze a ...

Diós rúdak
Diós rúdak

A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját összegyúrjuk. Ha a tészta ...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Rétes palacsinta
Rétes palacsinta

Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemény té...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Rétes palacsinta