Puha sajtos rúd

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 66
puha sajtos rúd
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

3 dkg élesztő,
1 dl langyos tej,
1 kiskanál cukor,
50 dkg liszt,
2 teáskanál só,
25 dkg vaj,
1 tojássárgája,
4 evőkanál tejföl,
1 tojás a kenéshez,
reszelt sajt a tetejére

Puha sajtos rúd elkészítése:

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk a sót és elmorzsoljuk benne vajat. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 4 evőkanál tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd a nyújtódeszkán letakarva pihentetjük 1 órát. Kb 1 cm vastagra nyújtjuk, tetszőleges nagyságú méretre vágjuk, a tojással lekenjük, majd a tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. A sajtos rudacskákat tepsibe sütőpapírra helyezzük, kis pihentetés után 180 C fokon szép sárgára sütjük.

Hasonló Desszertek

Égetett tészta
Égetett tészta

A vajat a vízzel felforralom. Megsózom, majd egyszerre hozzáadom a lisztet, amit gyors mozdulatokkal addig keverek, amí...

PUDINGOS DARÁLT KEKSZ
PUDINGOS DARÁLT KEKSZ

A puha margarint, zsírt jól kikeverjük a vaníliás és porcukorral, majd a tojásokkal. Adunk ...

Képviselőfánk
Képviselőfánk

Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...

Diós rúdak
Diós rúdak

A darált diót, a porcukrot és tojás sárgáját összegyúrjuk. Ha a tészta ...

Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtálba teszem a tojássárgá...

Kapucsínó szelet
Kapucsínó szelet

A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A sütőport és a kakaóport ...


Legújabb receptek

Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...


Egyszerű Valentin napi desszert
Egyszerű Valentin napi desszert

Melegítsük elő a sütőt. Egy nagy tálba habverővel a cukort, ...


Puha sajtos rúd
Puha sajtos rúd

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk ...

Legnépszerűbb receptek

Rétes palacsinta
Rétes palacsinta

Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemény té...


Madártej
Madártej

1 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 3 db. tojást kettéválasztok, ...


Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...

Egyéb Desszertek

Rétes palacsinta

Madártej