Puha sajtos rúd

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 318
puha sajtos rúd
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

3 dkg élesztő,
1 dl langyos tej,
1 kiskanál cukor,
50 dkg liszt,
2 teáskanál só,
25 dkg vaj,
1 tojássárgája,
4 evőkanál tejföl,
1 tojás a kenéshez,
reszelt sajt a tetejére

Puha sajtos rúd elkészítése:

Az élesztőt futtatok kevés langyos tejben és egy kiskanál cukorral. A liszthez adjuk a sót és elmorzsoljuk benne vajat. Hozzáadunk 1 tojássárgáját, 4 evőkanál tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd a nyújtódeszkán letakarva pihentetjük 1 órát. Kb 1 cm vastagra nyújtjuk, tetszőleges nagyságú méretre vágjuk, a tojással lekenjük, majd a tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. A sajtos rudacskákat tepsibe sütőpapírra helyezzük, kis pihentetés után 180 C fokon szép sárgára sütjük.

Hasonló Desszertek

Képviselő fánk
Képviselő fánk

A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. Hozzáadunk 10 dkg lisztet és pá...

Könnyű 3 összetevős piskóta
Könnyű 3 összetevős piskóta

Melegítse elő a sütőt 180 C-ra. A szoba-hőmérsékletű tojásokat két tálba szé...

Joghurtos granulás jégkrém házilag
Joghurtos granulás jégkrém házilag

Keverjük össze a szamócát, a cukrot vagy a mézet egy kis serpenyőben, és óvatosan keverjü...

Képviselőfánk
Képviselőfánk

Feltesszük a vizet és a zsírt forralni, amikor már forrni kezd beleszórjuk a lisztet. Folyamatosan keverjü...

Túros epres torta
Túros epres torta

A margarint a cukorral és a tojás sárgájával habosra keverem. A tojás fehérjét ...

Kapucsínó szelet
Kapucsínó szelet

A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A sütőport és a kakaóport ...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...


Rétes palacsinta
Rétes palacsinta

Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemény té...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Meggyes tejfölös piskóta