Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal

Beküldve:

Kategória:

Levesek


Látták: 1464
sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:


Sütőtök 500 g
Vöröshagyma 1 db
Fokhagyma 1-2 gerezd (ízlés szerint)
Póréhagyma 1 db
Víz 4 dl
Tejszín 320 ml
Olívaolaj 2 evőkanál
Só, bors, szerecsendió

Sütőtök krémleves póréhagyma karikákkal elkészítése:

A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apróra, hogy hamar megfőjön. A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk kockára. Az olívaolajat forrósítsuk fel egy serpenyőben és a hagymát pirítsuk üvegesre benne. Adjuk hozzá a tököt és enyhén pirítsuk meg. Aztán öntsük fel vízzel, ízesítsük sóval, borssal, ill. szerecsendióval és főzzük puhára.

Adjuk hozzá a tejszínt és az egészet pürésítsük botmixerrel . A póréhagymából karikákat vágunk és hozzá adjuk. Főzzük fel újra, és ízesítsük ízlés szerint.

Pirított tökmaggal vagy pirított kenyérkockákkal is díszíthetjük.

Hasonló Levesek

Alaplé
Alaplé

A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom a feldarabolt zöldségeket és ...

Tormakrém leves
Tormakrém leves

1.Készítsük el a zöldségalaplevet. 2. A krumplit pucoljuk meg és kocázzuk fel. 3. A hagymákat ...

Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is hozzátesszük . Kü...

Egyszerű hagymaleves
Egyszerű hagymaleves

A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd hozzáadjuk a fokhagymapépet, megszó...

Köményes sárgarépa krémleves
Köményes sárgarépa krémleves

A sárgarépát főzzük meg amíg puhák nem lesznek kb. 30 perc. Eközben melegí...

Tojásos leves
Tojásos leves

A lisztet kevés olajon megpirítom, ráteszem a vöröshagymát, őrölt köményt majd ...


Legújabb receptek

Póréhagyma és burgonyaleves
Póréhagyma és burgonyaleves

Ezt a klasszikus burgonya- és póréhagymalevest szuper egyszerű elkészíteni és mindössze ...


Fehérbabos és kolbászos leves
Fehérbabos és kolbászos leves

Egy nagy edényben pirítsuk meg a kolbászt. Adjuk hozzá a fokhagymát enyhé...


Pacal leves
Pacal leves

A konyha kész pacalt meglobbasztjuk. A hagymát és paprikát aprora vágjuk, a ...

Legnépszerűbb receptek

Habart sóskaleves
Habart sóskaleves

A sóska vastag ereit és szárát kivágják, megmossák, fölforró...


Babgulyás füstölt oldalassal
Babgulyás füstölt oldalassal

A babot enyhén sós vízbe feltesszük főzni, zöldségeket is ...


Pacal leves
Pacal leves

A konyha kész pacalt meglobbasztjuk. A hagymát és paprikát aprora vágjuk, a ...

Egyéb Levesek

Habart sóskaleves

Babgulyás füstölt oldalassal