1. A csirkét megtisztítjuk, a csontnál kissé bevágjuk, hogy jól átsüljön, majd sózzuk é...
A 10 dkg zsírt felforraljuk 1 dl vízzel, csipet sóval és csipet cukorral. ...
A citromokat leforrázzuk, majd hagyjuk benne állni kb. 30 percet. Vékonyan meghámozzuk, ú...
Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szü...
Egy lábosban felhevítjük az olajat a vajjal, a hagymát kariká...
A kenyérszeleteket a kivajazott tepsiben rakjuk úgy, hogy fedjék kicsit egymást, ...
A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. ...
A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, ...
Keresztbe félbevágom a paradicsomot, eltávolítom a puha közepét ...
