A barackokat először forrázzuk le, klasszul lejön a bőre és szépen meg lehet há...
1 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 3 db. tojást ketté...
1. Előmelegítsük a sütőt 200 ° C-ra. 2. Egy nagy tálban keverjü...
A megmosott paradicsomot és a megtisztított hagymát félcentis karikákra vá...
A kapor kivételével egy lábasban minden hozzávalót összeforralunk és ...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
A Pác: A pác hozzávalóit : joghurt, citromlé, citrom héja, ...
A konyha kész pacalt meglobbasztjuk. A hagymát és paprikát aprora vá...