A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymát apróra vá...
A zöldségeket megmossuk, felszeletelünk, majd a fűszereket ecettel együtt ...
Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vá...
Egy narancs levét facsard ki, adj hozzá apróra vágott fokhagymát, 3 ...
A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra ...
A kiflit fel kell karikázni. Hideg tejbe keverni a tojássárgájá...
Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, ...
A vízbe elvegyítjük az ecetet. Egy tálba a liszthez hozzá...
Adja hozzá a lime levet, agávé szirupot, a mentalevelet, a lime héjá...