Buffalo szárnyak (más néven Hot Wings)

Beküldve:

Kategória:

Egytálételek


Látták: 1581
buffalo szárnyak más néven wings)
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

1 kg csirkeszárny
extra szűz olívaolaj
tengeri só

Szósz
4-5 ek csiliszósz
1/4 vaj
1 teáskanál dijon mustár
3 evőkanál almaecet
frissen őrölt fekete bors

Buffalo szárnyak (más néven Hot Wings) elkészítése:

Melegítse elő a sütőt 220ºC hőmérsékletre

Mossa és tisztítsa meg a csirkeszárnyat; vágja le a felesleges zsírt és a nem kívánt részeket. Hejezze egy nagy serpenyőbe olívaolajat, majd helyezze el a szárnyakat a serpenyőbe. Megszórjuk egy kevés sóval.

Helyezze az előmelegített sütőbe 30 percre. Fél óra elteltével vegye ki a sütőből, és forgassa meg a szárnyakat , hogy egyenletesen barnuljanak.

Ismételje meg még kétszer, a teljes főzési idő 1 1/2 óra, vagy amíg a szárnyak aranybarna színűvé válnak és ropogósodni kezdenek. Távolítsa el a szárnyakat az edényből és helyezze egy törlőkendővel bélelt tálra.

Amíg a szárnyak sütnek, az összes szósz összetevőjét tegye egy nagy edénybe, majd keverés közben forraljuk fel. Néhány perc múlva vegye le a tűzről, és tegye félre, hogy lehűljön.

Ezután tegye a szárnyakat a fazékba a mártással, fedje le fedővel és rázza meg, hogy azok jól bevonódjanak.



Hasonló Egytálételek

Hússal töltött cannelloni
Hússal töltött cannelloni

A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le. ...

Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)
Spenóttal töltött fasírt (stefánia szelet)

A darált sertéshúst, az apróra fölvágott vöröshagymát és fokhagymát, 1 evő...

Sörben sült csülök snidlinges burgonyával
Sörben sült csülök snidlinges burgonyával

A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk egy nagyobb fazékba. Engedjünk ...

Csirkekebab
Csirkekebab

1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát és zöld chili ...

Csirkecombok zöldségkörettel
Csirkecombok zöldségkörettel

Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni a csirke combokat. A combokat jó...

Egyszerű pityoka tokány
Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisül egy kicsi a ...


Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel
Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...


Házi fűszeres csirke
Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...


Csirke gyros
Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány
Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...


Bakonyi sertéskaraj
Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...


Fűszeres tarja sült hagymával
Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...

Egyéb Egytálételek

Egyszerű pityoka tokány

Bakonyi sertéskaraj