Buffalo szárnyak (más néven Hot Wings)

Beküldve: 2020.08.04

Kategória:

Egytálételek

Látták: 2629
buffalo szárnyak más néven wings)

Elkészítési idő: 1 óra 45 perc

Mennyiség: 4 fő részére

Hozzávalók:

1 kg csirkeszárny
extra szűz olívaolaj
tengeri só

Szósz
4-5 ek csiliszósz
1/4 vaj
1 teáskanál dijon mustár
3 evőkanál almaecet
frissen őrölt fekete bors

Buffalo szárnyak (más néven Hot Wings) elkészítése:

Melegítse elő a sütőt 220ºC hőmérsékletre

Mossa és tisztítsa meg a csirkeszárnyat; vágja le a felesleges zsírt és a nem kívánt részeket. Hejezze egy nagy serpenyőbe olívaolajat, majd helyezze el a szárnyakat a serpenyőbe. Megszórjuk egy kevés sóval.

Helyezze az előmelegített sütőbe 30 percre. Fél óra elteltével vegye ki a sütőből, és forgassa meg a szárnyakat , hogy egyenletesen barnuljanak.

Ismételje meg még kétszer, a teljes főzési idő 1 1/2 óra, vagy amíg a szárnyak aranybarna színűvé válnak és ropogósodni kezdenek. Távolítsa el a szárnyakat az edényből és helyezze egy törlőkendővel bélelt tálra.

Amíg a szárnyak sütnek, az összes szósz összetevőjét tegye egy nagy edénybe, majd keverés közben forraljuk fel. Néhány perc múlva vegye le a tűzről, és tegye félre, hogy lehűljön.

Ezután tegye a szárnyakat a fazékba a mártással, fedje le fedővel és rázza meg, hogy azok jól bevonódjanak.

Receptek

Hasonló Egytálételek

Mozzarellával,baconnel töltött csirkemell baconös zöldbabbal

A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő vízbe dobjuk majd jéghideg ...

HÚSIMÁDÓ PIZZA

Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjük. Megvárjuk, amíg jó...

Rakott spagetti

A spagettit sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra ...

Karaj dijoni mustáros krémmartássl

Melegítse elő a sütőt . Bőségesen fűszerezze a sóval és borssal a karaj mindké...

Csirkekebab

1. Vegyünk egy darált csirkét egy tálba, adjunk hozzá gyömbér-fokhagymát és zöld chili ...

Kocsonya

A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a szőrszálakat le kell perzselni). Feldaraboljuk é...

Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...

Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...

Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...

Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...