A besamel mártáshoz egy edényben kezdd el hevíteni a vajat és a lisztet, egy másik ...
A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. ...
Egy narancs levét facsard ki, adj hozzá apróra vágott fokhagymát, 3 ...
A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra vágjuk. Felö...
Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemé...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd ...
Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemé...
A hozzávalókat, a csoki és az olaj kivételével, gőz ...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
Először is összekeverjük túrós tölteléket. A té...
