Könnyű 3 összetevős piskóta

Beküldve:

Kategória:

Desszertek


Látták: 2797
könnyű összetevős piskóta
4.50 villa 2 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 10 fő részére


Hozzávalók:

Hozzávalók
6 nagy tojás szoba-hőmérsékleten
1 csésze fehér kristálycukor 225 g
1 csésze süteményliszt vagy univerzális sima liszt (130g)

Könnyű 3 összetevős piskóta elkészítése:

Melegítse elő a sütőt 180 C-ra. A szoba-hőmérsékletű tojásokat két tálba szétválasztjuk a fehérjét egy nagyobba a sárgáját egy kisebb tálba. A habverővel (lehet kézi vagy gépi habverő is )felverjük a fehérjét. A cukrot két részre osztjuk az egyik felet lassan adagolva beletesszük a habba, addig verjük a habot amíg kemény nem lesz.

A sárgáját is összekeverjük a maradék cukorral, amikor a cukor elolvad benne lassan hozzá adjuk a fehérjéhez.

A lisztet átszitáljuk , és lassan adjuk a tésztába. Ne használjunk keverőt, csak óvatosan forgassuk amikor a lisztet adagoljuk hozzá. Ez biztosítja, hogy ne pusztítsuk el azokat a kis légbuborékokat, amelyek a habban keletkeztek.
Készítsünk elő két kerek süteménytálat főzőspray-vel befújjuk, majd az aljára teszünk egy darab kerek sütőpapírt .
Töltsük ki egyenletesen a tortaformákat, körülbelül 2/3-a megtelik. Szétkenjük a tésztát tetején ,hogy egyenesek legyenek, majd az előmelegített sütőben, a középső rácson 23–28 percig sütjük.
Ne ellenőrizzük a süteményt 22 vagy 23 perc előtt, mert ez leeresztheti. Akkor jó amikor szépek és felül arany barnák lesznek.
Vegyük ki őket a sütőből, és hagyjuk néhány percig hűlni a formába ,ezután távolítsuk el a süteményről a sütőpapírt.
Nagyon sokféleképpen használhatjuk ezt a piskótát.

Hasonló Desszertek

Madártej
Madártej

Egy nagyobb lábasban a tejet porcukorral, és a vanília cukorral összekeverjük és felforraljuk. A tojás fehé...

Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. Ezután keverjük ...

Amerikai palacsinta
Amerikai palacsinta

Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtálba teszem a tojássárgá...

Csöröge fánk
Csöröge fánk

A lisztet egy nagyobb tálba öntjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipetnyi ...

Sztracsatella sütés nélkül
Sztracsatella sütés nélkül

A tojások sárgáját elkeverjük a búzadarával és a cukorral majd az 1 liter tejben ...

Mentás-kókuszos-nutellás kevert tészta
Mentás-kókuszos-nutellás kevert tészta

Tojásokat külön felverem, majd összepoharazom a hozzávalókat és kerek tortaformába, vagy szögletesbe öntö...


Legújabb receptek

Egyszerű epres desszert
Egyszerű epres desszert

Az eperpürét én 4-5 nagyobb szem eperből készítem el úgy, hogy ö...


Egyszerű sárgarépás maffinok
Egyszerű sárgarépás maffinok

Melegítsük elő a sütőt 180ºC-ra, és béleljünk ki 12 csésze ...


Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra
Fahéjas bundás kenyér Valentin-napra

Egy kis szív alakú sütivágóval kivágjuk a szíveket az állott ...

Legnépszerűbb receptek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény
Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

A kibögrézett tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjü...


Meggyes tejfölös piskóta
Meggyes tejfölös piskóta

A tojásokat, vaníliás cukrot a vajjal összeöntjük és habosra keverjük. ...


Somlói kocka
Somlói kocka

Elkészítjük a piskótákat. A tojásfehérjéket kemény habbá ...

Egyéb Desszertek

Bögrés kevert meggyes pudingos sütemény

Meggyes tejfölös piskóta