A vöröshagymát kockára vágjuk, melyet zsíron üvegesre pirítunk. A paradicsomot és a papriká...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétől(kézzel a legegyszerűbb), ...
A élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd a többi hozzávalóval kelt tésztát gyúrunk. ...
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten engedd fel. Addig a füstölt sonkát vágd ...
A spagettit sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük, és az olvasztott vajjal összekeverjük. Az apróra ...
Előkészítünk egy serpenyőt, amit olajjal vagy vajjal kikenünk. A darált húst 5 egyenlő ...
A csirkemellet felszeletelem a pácba alaposan megforgatom és egy éjszakát állni hagyom. Grill lapon magas fokozaton 5-6 percig ...
.1 Először is az riccottat ízesítjük sóval és borssal. A legjobb, ha a borsot mozsárban ...
A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyünk fel vizet melegedni, ha felforrt, ...
A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. ...
1. A csirkét megtisztítjuk, a csontnál kissé bevágjuk, hogy jól átsü...
A szalonnát felkockázod. A hagymát megtisztítod, félkarikára vagy apró...
Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdeket pépesítjük. Adjuk hozzá ...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő ví...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott ...
A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30...
1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, é...
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. Az ...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a vízbe 2...
