Sajtos karaj

Beküldve:

Kategória:

Egytálételek


Látták: 346
sajtos karaj
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

60 dkg sertéskaraj
10 dkg Cheddar sajt
12-15 szelet bacon
4 db saláta
3 db paradicsom
medvehagyma
szerecsendió
bors, só
olívaolaj

Sajtos karaj elkészítése:

A sertéskarajt nyitott szeleteléssel (pillangó) 15 dekás adagokra vágjuk, és kicsit megklopfoljuk. A szeleteket kiterítjük, picit megsózzuk, medvehagyma leveleket fektetünk rájuk, majd elosztjuk rajtuk Cheddar sajtot, frissen őrölt borssal és szerecsendióval megszórjuk, aztán összehajtjuk őket. Bacon szeletekkel ügyesen bebugyoláljuk, betakargatjuk őket, és tepsibe rakosgatjuk, egy pici vizet önthetünk alá. Fontos, hogy a bacon szeletek, jól átöleljék a nyitott hússzéleket. Előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Köret:
A paradicsomot felkockázzuk, a szívsalátákat félbe vágjuk; közvetlen tálalás előtt, egy serpenyőben, egy-két kanálnyi olívaolajat hevítünk, belepakoljuk a félbevágott salátákat, a vágott felükkel lefelé, pillanatok alatt megkapatjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomkockákat, sózzuk, borsozzuk, és valóban csak annyi idő alatt, amíg a paradicsom átmelegszik, összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk.

Hasonló Egytálételek

KÖNNYŰ FŰSZERES GRILLEZETT CSIRKE
KÖNNYŰ FŰSZERES GRILLEZETT CSIRKE

Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, barna cukrot, Worcestershire szószt, fokhagymá...

Sült tőkehal chorizo , spárga és paprika
Sült tőkehal chorizo , spárga és paprika

1. lépés Helyezze a chorizo-t, a kenyeret, a fokhagymát és az ízesítőket egy főzőedé...

Lasagne
Lasagne

Először is hagymát és répát kell felaprítani. Szükség lesz egy lefedhető, nagyobb ...

Töltött leveles tészta
Töltött leveles tészta

Kevés olajon az apróra vágott hagymát és gombát megpirítjuk. A csirkemellet felkockázzuk, só...

Töltött zsömle reggelire
Töltött zsömle reggelire

Amíg melegszik a sütőd, addig szeleteld fel apróra a sonkát, a sajtot, majd belezd ki ...

Burgonyasaláta fűszeres csirkemellel
Burgonyasaláta fűszeres csirkemellel

A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. A burgonyának tegyünk fel vizet melegedni, ha felforrt, ...


Legújabb receptek

FŰSZERES CSIRKE
FŰSZERES CSIRKE

1. Áztassuk a csirkét a tejben 15-30 percig, majd öblítsük le jól. 2. Keverjü...


KÖNNYŰ FŰSZERES GRILLEZETT CSIRKE
KÖNNYŰ FŰSZERES GRILLEZETT CSIRKE

Egy közepes tálban, habverővel balzsamecetet, citromlevet, olívaolajat, Dijon mustárt, barna cukrot, ...


SÜLT PONTY PIROSPAPRIKÁVAL
SÜLT PONTY PIROSPAPRIKÁVAL

A pontyokat a karácsonyi asztalnál részesítik előnyben, azonban ezt az egyszerű ...

Legnépszerűbb receptek

Bakonyi sertéskaraj
Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...


Fűszeres tarja sült hagymával
Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...


Egyszerű pityoka tokány
Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...

Egyéb Egytálételek

Bakonyi sertéskaraj

Fűszeres tarja sült hagymával