Sertés pörkölt

Beküldve:

Kategória:

Egytálételek


Látták: 7760
sertés pörkölt
5.00 villa 1 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

paradicsom 1 darab
vöröshagyma 3 darab
zsír 2 evőkanál
paprika 1 darab
sertés comb 1 kilogramm

bors
1 kis kanál fűszerpaprika

Sertés pörkölt elkészítése:

A zsírt egy nagyobb edénybe felteszem majd hozzá adom az apróra vágott hagymákat és üvegesre párolom.
A húst kockákra darabolom majd hozzá teszem a hagymához először nagyobb lángon míg megpirul egy kicsit a hús majd leveszem a lángot és fedő alatt hagyom főni.
Ha szükséges lehet vizet adni hozzá ,ez a hústól is függ.
Amikor félkész a husi hozzá adom a paprikát és a paradicsomot , fűszerpaprikát, borsot.
Ezt addig hagyom lassú lángon rotyogni míg a husi puhára fő, és akkor sózóm meg.
Lehet krumplival, tésztával ,puliszkával, nokedlivel fogyasztani.

Hasonló Egytálételek

Tökéletes kijevi csirke burgonyapürével
Tökéletes kijevi csirke burgonyapürével

Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdeket pépesítjük. Adjuk hozzá a megpuhult vajhoz és pé...

Hússal töltött cannelloni
Hússal töltött cannelloni

A tésztát forró vízben 5 percig főzzük, utána hideg vízzel öblítsük le. ...

Karfiolos bulgur
Karfiolos bulgur

A karfiolt szedd rózsáira, alaposan öblítsd le, és vágd kis darabokra. Hevíts kevés olajat, é...

Csirkecurry
Csirkecurry

A csilipaprikát a gyömbérrel, a fokhagymával, a köménnyel, a korianderrel, a borssal, a kó...

Édes-csípős csirke
Édes-csípős csirke

Helyezze a csirke darabokat egy tányérra, és ízlés szerint ízesítse sóval és borssal. Kukoricakeményí...

Fűszeres tarja sült hagymával
Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás ...


Legújabb receptek

Fűszeres burgonya és borsó egytálétel
Fűszeres burgonya és borsó egytálétel

Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellátott fazé...


Házi fűszeres csirke
Házi fűszeres csirke

A csirkét fel szeleteljük apró darabokra, berakjuk a fűszerezett írónkba állni 30-40 ...


Csirke gyros
Csirke gyros

1. LÉPÉS A csirkemellet hosszában kettévágjuk,majd fóliával letakarjuk, és ...

Legnépszerűbb receptek

Egyszerű pityoka tokány
Egyszerű pityoka tokány

A szalonnát apró darabokra vágom majd egy nagyobb edénybe megpirítom. Amikor kisü...


Bakonyi sertéskaraj
Bakonyi sertéskaraj

A karajszeleteket kiklopfoljuk,sózzuk. A szalonnát vékony csíkokra a vöröshagymá...


Fűszeres tarja sült hagymával
Fűszeres tarja sült hagymával

A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az ...

Egyéb Egytálételek

Egyszerű pityoka tokány

Bakonyi sertéskaraj