Karalábéfőzelék

Beküldve: 2019.02.14
Kategória: Főzelékek
Beküldte:
Látták: 74
karalábéfőzelék
3.00 villa 2 értékelés alapján.
Elkészítési idő: 30-35 perc
Mennyiség: 2 fő részére


Hozzávalók:

2 szál újhagyma
1 fej karalábé
0,75 dl tejszín
0,75 dl tejföl
fél citrom leve (vagy ugyanennyi fehérbor)

fehér bors
2 evőkanál vaj
1 evőkanál olívaolaj
elbír kevés zsenge zöldfűszert is, például kapor

Elkészítése:

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasábokra. Hevítsd fel az olajat és egy evőkanál vajat a serpenyőben, és közepesen magas lángon addig forgasd, míg nyolc-tíz perc alatt minden oldala kissé karamellizálódik. Facsard rá a citromot, majd tedd félre a karalábéhasábokat. Ugyanabban a serpenyőben a maradék vajon párold meg az előzőleg megtisztított, felkarikázott újhagymát. Öntsd fel a tejszínnel és a tejföllel, tedd vissza a hasábokat, és az egészet főzd össze, de ne főzd sokáig. Csak a végén ízesítsd kevés sóval és fehérborssal.

Hasonló Főzelékek

Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasábokra. Hevítsd fel ...

Zöldbabfőzelék egyszerűen
Zöldbabfőzelék egyszerűen

Tegyük fel főni a zöldbabot! Ha puha lett, készítsünk rántást! Melegítsü...

Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm kevés vízzel ...


Legújabb receptek

Zöldbabfőzelék egyszerűen
Zöldbabfőzelék egyszerűen

Tegyük fel főni a zöldbabot! Ha puha lett, készítsünk rá...


Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm ...


Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasá...

Legnépszerűbb receptek

Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasá...


Zöldbabfőzelék egyszerűen
Zöldbabfőzelék egyszerűen

Tegyük fel főni a zöldbabot! Ha puha lett, készítsünk rá...


Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm ...

Egyéb Főzelékek

Karalábéfőzelék

Zöldbabfőzelék egyszerűen