Kelkáposzta főzelék

Beküldve:

Kategória:

Főzelékek


Látták: 830
kelkáposzta főzelék
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

1-1,5 kg kelkáposzta,
40-60 dkg krumpli,
2 tk. köménymag,
3-4 tk. só
Alapanyagok – rántáshoz:
10-12 dkg füstölt szalonna, vagy 2-3 ek. zsír,
6-7 gerezd fokhagyma,
2-3 tk. pirospaprika

Kelkáposzta főzelék elkészítése:

Megmosom a káposztát
Sót, köménymagot szórok bele
Felöntöm kevés vízzel
A víz ne legyen több 0,5 liternél mert a káposzta félék víztartalma magas. Ezért megvárom míg a káposzta összeesik, és a krumplit csak utána teszem bele. Fedő alatt kis lángon főzöm.
Közben meghámozom, felkockázom a krumplit.
Forrás után 20 percig fedő alatt kis lángon főzöm.
Míg a krumpli megfő, elkészítem a rántást.
A káposzta összeesett, belekeverem a krumplit és fölöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
A krumpli is megfőtt, berántom
Kelkáposzta főzelék tükörtojással.



Hasonló Főzelékek

Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasábokra. Hevítsd fel ...

Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm kevés vízzel ...

Sárgarépa főzelék
Sárgarépa főzelék

1 Egy nagyobb edényben közepes lángon, vajban kb. 5 percig pirítsuk a hagymát . 2 Hámozzuk meg és ...

Borsó főzelék
Borsó főzelék

1.Áztassa a borsót egy éjszakán át. 2. Engedje le a vizet, majd távolítsa el a söté...

Babfőzelék egyszerűen
Babfőzelék egyszerűen

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük. ...

Sütőtök főzelék sajttal
Sütőtök főzelék sajttal

A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhén sózott ví...


Legújabb receptek

Borsó főzelék
Borsó főzelék

1.Áztassa a borsót egy éjszakán át. 2. Engedje le a vizet, majd távolítsa ...


Sárgarépa főzelék
Sárgarépa főzelék

1 Egy nagyobb edényben közepes lángon, vajban kb. 5 percig pirítsuk a hagymát . 2 ...


Babfőzelék egyszerűen
Babfőzelék egyszerűen

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés ...

Legnépszerűbb receptek

Zöldbabfőzelék egyszerűen
Zöldbabfőzelék egyszerűen

Tegyük fel főni a zöldbabot! Ha puha lett, készítsünk rá...


Sütőtök főzelék sajttal
Sütőtök főzelék sajttal

A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhé...


Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm ...

Egyéb Főzelékek

Zöldbabfőzelék egyszerűen

Sütőtök főzelék sajttal