Kelkáposzta főzelék

Beküldve:

Kategória: Főzelékek
Látták: 272
kelkáposzta főzelék
0.00 villa 0 értékelés alapján.
Elkészítési idő:
Mennyiség: 4 fő részére


Hozzávalók:

1-1,5 kg kelkáposzta,
40-60 dkg krumpli,
2 tk. köménymag,
3-4 tk. só
Alapanyagok – rántáshoz:
10-12 dkg füstölt szalonna, vagy 2-3 ek. zsír,
6-7 gerezd fokhagyma,
2-3 tk. pirospaprika

Kelkáposzta főzelék elkészítése:

Megmosom a káposztát
Sót, köménymagot szórok bele
Felöntöm kevés vízzel
A víz ne legyen több 0,5 liternél mert a káposzta félék víztartalma magas. Ezért megvárom míg a káposzta összeesik, és a krumplit csak utána teszem bele. Fedő alatt kis lángon főzöm.
Közben meghámozom, felkockázom a krumplit.
Forrás után 20 percig fedő alatt kis lángon főzöm.
Míg a krumpli megfő, elkészítem a rántást.
A káposzta összeesett, belekeverem a krumplit és fölöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
A krumpli is megfőtt, berántom
Kelkáposzta főzelék tükörtojással.


Hasonló Főzelékek

Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasábokra. Hevítsd fel ...

Zöldbabfőzelék egyszerűen
Zöldbabfőzelék egyszerűen

Tegyük fel főni a zöldbabot! Ha puha lett, készítsünk rántást! Melegítsü...

Sütőtök főzelék sajttal
Sütőtök főzelék sajttal

A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhén sózott ví...

Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm kevés vízzel ...

Szárazbab főzelék
Szárazbab főzelék

A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd hideg vízbe beáztatjuk. Má...

Babfőzelék egyszerűen
Babfőzelék egyszerűen

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés olajon dinsztelni kezdjük. ...


Legújabb receptek

Babfőzelék egyszerűen
Babfőzelék egyszerűen

A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és kevés ...


Sütőtök főzelék sajttal
Sütőtök főzelék sajttal

A megmosott megtisztított sütőtököt lereszelve az olvadt margarinon megfuttatjuk, majd enyhé...


Szárazbab főzelék
Szárazbab főzelék

A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd hideg ví...

Legnépszerűbb receptek

Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Megmosom a káposztát Sót, köménymagot szórok bele Felöntöm ...


Karalábéfőzelék
Karalábéfőzelék

A karalábét hámozd meg , és vágd körülbelül egycentis hasá...


Szárazbab főzelék
Szárazbab főzelék

A babot előző este váltott vízben, többször megmossuk, majd hideg ví...

Egyéb Főzelékek

Kelkáposzta főzelék

Karalábéfőzelék