Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a sót és a borsot egy üvegedénybe. Zárófedél,...
1. Áztassuk a csirkét a tejben 15-30 percig, majd öblítsük le jó...
1. Előmelegítsük a sütőt 200 ° C-ra. 2. Egy nagy tálban keverjü...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A paradicsompaprikát megmossuk, a csumáját kivágjuk, a magházat eltá...
A bárányszegyet leforrázzuk, és elválasztjuk a felső bőrétő...
A zsírt felolvasztjuk. A hagymát a zsíron üvegesre pirítjuk majd ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
Daráló gépbe a fokhagymát, petrezselymet, édeskömény magokat, és 1/2 csé...
