A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy kö...
Melegítsük elő a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre. ...
Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemé...
A csülköket mossuk meg(ha kell kicsit perzseljük meg) és rakjuk ...
Használat előtt legalább egy órán át áztassuk a nyársat ...
A húsokat alaposan megtisztítsuk, előző este vízbe áztatjuk (a sző...
A paprikákat megmostam, megpucoltam és ledaráltam. A zellergyökeret tisztítás ...
A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom ...
A tököt mossuk meg, vágjuk félbe, hámozzuk, daraboljuk apró...