Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemény tészta legyen. 14-részre ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtálba teszem a tojássárgá...
Feltesszük a vizet a cukorral, forráskor beletesszük az apróra vá...
1.A sütőtököt meghámozzuk, belsejét kikaparjuk, és apró kocká...
A vajat a sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, hozzáadjuk a lisztet, é...
Apróra vágjuk a petrezselymet és a fokhagymagerezdeket pépesítjük. Adjuk ...
Az élesztőt a langyos tejben egy kanál liszttel és a cukorral elkeverjü...
A hagymát, a paprikát és a zellert apróra szeleteljük és ...
Mielőtt elkészíted az ételt, előző este be kell pácolni ...
A jól lehűtött darált marhahúst amely minimum 20 % zsírtartalommal ...
