Az olajat , vizet, ecetet , sót , tojást elkavarjuk , annyi lisztet , hogy kissé kemény tészta legyen. 14-részre ...
Felverem a tojásfehérjét kemény habnak. Egy másik keverőtálba teszem a tojássárgá...
Alaposan öblítsük le a babot víz alatt, majd hagyjuk a ví...
Ebben a receptben inkább az összetevők a lényegesebbek az elkészí...
A húst hideg vízben felteszem főni, majd mikor felforrt, hozzáadom ...
Melegítsük az olajat egy közepes serpenyőben vagy fedéllel ellá...
A ceruzababot megmossuk végeit levágjuk, 5 percre sós forrásban lévő ...
A hagymát megpucoljuk, vékonyan felszeleteljük. Egy serpenyőbe felmelegítjük ...
A hagymát apróra vágom, olajon megfuttatom, üvegesre párolom, majd hozzá...
A élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben, majd a többi hozzávalóval ...
